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[統一生機] 芝麻油 500ml



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媒體報導



前台鐵餐旅總所經理李玉霞,是將台鐵便當多元化並賣到嚇嚇叫的總舵手,4年前退休後,仍未忘情餐飲,用當年對台鐵便當挑剔細節的精神,將油飯做成精美伴手禮,連店面都像咖啡廳。最近台北市撫遠街三民公園旁出現一間高雅的新店面,不少民眾誤以為是咖啡廳,入內才知是油飯訂購及試吃的店。這間名為「冊子」的店,靈魂人物就是李玉霞,去年5月台中總店開張,不到1年,應顧客要求,來台北開分店。李玉霞在台鐵最令人稱道的就是擔任餐旅總所經理8年期間,為了讓台鐵便當多元化,建立更好的口碑,用自假到日本體驗各種鐵道便當,後來建立製作台鐵便當sop,銷售量從每天1200份拉升到1萬5000份,並打開國際知名度。李玉霞從台鐵退休後,仍離不開餐飲,先是被大陸挖角,開發大陸鐵道便當市場,後來回台協助兒子和一群年輕人,在台中創立鐵味便當。去年初,李玉霞孫子誕生,在準備彌月禮時,李玉霞建議不如自己做,雖然只是送親友,李玉霞還是很慎重,不但挑選良質米,黑芝麻油,佐料除了一般油飯常見的粟子、香菇、蝦米、魷魚、肉絲外,還加了費工的古早味蛋酥,結果油飯大受歡迎,親友紛紛鼓勵商品化。李玉霞和鐵味便當的班底決定接受挑戰,賣一款有別於傳統的油飯,而且不是只有當滿月時的贈禮,也可做為平常的伴手禮。李玉霞再次使出當年做台鐵便當的挑剔精神,所有食材一律嚴格把關,米飯一定用木桶蒸,油飯裡的雞腿,除了一般的炸雞腿,還有入味的蜜汁雞及油雞可選擇。油飯正式開賣前,在李玉霞要求下,實驗了數十次,就是為了煮出口感佳且不油膩的油飯。取名「冊子」意謂人生就像一本冊子,裡頭的風景值得慢慢咀嚼。李玉霞說,「冊子」的店面及產品包裝設計,都是由年輕人發想,她堅持的是任何細節都不馬虎,才會有讓顧客放心的品質?

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* 選用芝麻原粒
* 原粒壓榨、營養保留
* 不含化學添加物
* 適合低溫油炒,涼拌提味、調餡沾醬等


【品牌】
統一生機


【商品成分/食品添加物/營養標示】
原料:芝麻

規格:500ml

營養標示



【產地】
台灣


【廠商資訊:名稱/電話/地址】
廠商名稱:統一生機開發股份有限公司
廠商電話號碼:03-4340372
廠商地址:桃園縣中壢市定寧路15號1樓


【產品責任險】投保金額非為理賠金額
本商品已投保富邦產物保險
保險証號:0506第03ML000653號


【食品登錄字號】
H-116781797-00000-1


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1.本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。
2.購買食品類商品,因商品效期長短不一,自消費者收受日計算起商品確保最少10日以上有效日期。即期品會於品名/文案/活動中說明並標示效期。


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